Bágyogszovát község bora
Nagyszerű kezdeményezés indult el a Bágyogszovátért Egyesület tagjai körében.
A kiinduló pont az volt, hogy évek óta megyeszerte híres borversenyt tartunk. Ezeken a versenyeken községünk szőlővel, borral foglalkozó gazdái igen jó eredményeket értek el. Próbáljuk meg, ha ezeket a borokat házasítjuk (természetesen külön a fehér és külön a vörösborokat), vajon milyen eredményt kapunk.
A gondolatot tett követte, februárban kilenc bortermelő adta borát azért, hogy megszülessen Bágyogszovát fehér és Bágyogszovát vörösbora. A hónapokig tartó érlelést Horváth Miklós és Karmazsin József vállalta magára (nekik külön köszönet jár), a június elejei kóstoláskor megállapíthattuk, hogy kiváló cuvée borok születtek. (Cuvée francia kifejezés, azonos fajtájú vagy azonos termőhelyű borok házasítását jelenti).
Köszönet mind a kilenc gazdának, név szerint -Gombás Gyulának, Horváth Attilának, Horváth Gábornak, Horváth Miklósnak, Karmazsin Józsefnek, Kiss Lászlónak, Kovács Lászlónak, Őri Róbertnek, Takács Zsoltnak-, akik önzetlenül, a község iránti elkötelezettségből adták boraikat.
Községünk borát már megyeszerte, sőt Szlovákiában is ismerik, hisz a megyei ünnepségen és egyéb más alkalmakkor vendégeink ajándékba kaptak egy-egy palackkal.
Torma József
(A képen a borok készítői Gombás Gyula és Kovács László fotózáskor nem voltak jelen.)
